Resep masakan cumi goreng

Bahan :

• 500 gr cumi-cumi segar yang kecil dan masih bertinta, buang tulangnya yang bening, cuci, tiriskan.
• 1 sdm air asam jawa
• minyak untuk menggoreng

Cerita anak-anak

• Cerita anak: Kisah paman gober dan ikan ajaib
• Cerita anak: Kisah semut dan kepompong

Informasi untuk Ibu

Haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk cumi, air asam jawa dan bumbu halus sambil remas-remas. Diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.
2. Panaskan minyak, goreng cumi berikut bumbunya sampai 3/4 kering.
3. Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.

Untuk 4-orang